{"id":93718,"date":"2023-01-15T15:58:04","date_gmt":"2023-01-15T21:58:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.oaxaca.gob.mx\/comunicacion\/?p=93718"},"modified":"2023-03-10T13:33:42","modified_gmt":"2023-03-10T19:33:42","slug":"inaugura-utvco-programa-nanixhe-de-oaxaca-en-centro-cultural-gastronomico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.oaxaca.gob.mx\/comunicacion\/inaugura-utvco-programa-nanixhe-de-oaxaca-en-centro-cultural-gastronomico\/","title":{"rendered":"Inaugura UTVCO programa \u201cNanixhe de Oaxaca\u201d en Centro Cultural Gastron\u00f3mico"},"content":{"rendered":"\n\t\t<style type=\"text\/css\">\n\t\t\t#gallery-1 {\n\t\t\t\tmargin: auto;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-1 .gallery-item {\n\t\t\t\tfloat: left;\n\t\t\t\tmargin-top: 10px;\n\t\t\t\ttext-align: center;\n\t\t\t\twidth: 33%;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-1 img {\n\t\t\t\tborder: 2px solid #cfcfcf;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-1 .gallery-caption {\n\t\t\t\tmargin-left: 0;\n\t\t\t}\n\t\t\t\/* see gallery_shortcode() in wp-includes\/media.php *\/\n\t\t<\/style>\n\t\t<div id='gallery-1' class='gallery galleryid-93718 gallery-columns-3 gallery-size-medium'><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/www.oaxaca.gob.mx\/comunicacion\/inaugura-utvco-programa-nanixhe-de-oaxaca-en-centro-cultural-gastronomico\/utvco-1\/'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"200\" src=\"https:\/\/www.oaxaca.gob.mx\/comunicacion\/wp-content\/uploads\/sites\/28\/2023\/03\/UTVCO-1-300x200.jpg\" class=\"attachment-medium size-medium\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/www.oaxaca.gob.mx\/comunicacion\/wp-content\/uploads\/sites\/28\/2023\/03\/UTVCO-1-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.oaxaca.gob.mx\/comunicacion\/wp-content\/uploads\/sites\/28\/2023\/03\/UTVCO-1-1024x682.jpg 1024w, https:\/\/www.oaxaca.gob.mx\/comunicacion\/wp-content\/uploads\/sites\/28\/2023\/03\/UTVCO-1-768x511.jpg 768w, https:\/\/www.oaxaca.gob.mx\/comunicacion\/wp-content\/uploads\/sites\/28\/2023\/03\/UTVCO-1.jpg 1280w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt><\/dl><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/www.oaxaca.gob.mx\/comunicacion\/inaugura-utvco-programa-nanixhe-de-oaxaca-en-centro-cultural-gastronomico\/utvco-2\/'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"200\" src=\"https:\/\/www.oaxaca.gob.mx\/comunicacion\/wp-content\/uploads\/sites\/28\/2023\/03\/UTVCO-2-300x200.jpg\" class=\"attachment-medium size-medium\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/www.oaxaca.gob.mx\/comunicacion\/wp-content\/uploads\/sites\/28\/2023\/03\/UTVCO-2-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.oaxaca.gob.mx\/comunicacion\/wp-content\/uploads\/sites\/28\/2023\/03\/UTVCO-2-1024x682.jpg 1024w, https:\/\/www.oaxaca.gob.mx\/comunicacion\/wp-content\/uploads\/sites\/28\/2023\/03\/UTVCO-2-768x511.jpg 768w, https:\/\/www.oaxaca.gob.mx\/comunicacion\/wp-content\/uploads\/sites\/28\/2023\/03\/UTVCO-2.jpg 1280w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt><\/dl><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/www.oaxaca.gob.mx\/comunicacion\/inaugura-utvco-programa-nanixhe-de-oaxaca-en-centro-cultural-gastronomico\/utvco-4\/'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"200\" src=\"https:\/\/www.oaxaca.gob.mx\/comunicacion\/wp-content\/uploads\/sites\/28\/2023\/03\/UTVCO-4-300x200.jpg\" class=\"attachment-medium size-medium\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/www.oaxaca.gob.mx\/comunicacion\/wp-content\/uploads\/sites\/28\/2023\/03\/UTVCO-4-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.oaxaca.gob.mx\/comunicacion\/wp-content\/uploads\/sites\/28\/2023\/03\/UTVCO-4-1024x682.jpg 1024w, https:\/\/www.oaxaca.gob.mx\/comunicacion\/wp-content\/uploads\/sites\/28\/2023\/03\/UTVCO-4-768x511.jpg 768w, https:\/\/www.oaxaca.gob.mx\/comunicacion\/wp-content\/uploads\/sites\/28\/2023\/03\/UTVCO-4.jpg 1280w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt><\/dl><br style=\"clear: both\" \/><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/www.oaxaca.gob.mx\/comunicacion\/inaugura-utvco-programa-nanixhe-de-oaxaca-en-centro-cultural-gastronomico\/utvco-3\/'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"200\" src=\"https:\/\/www.oaxaca.gob.mx\/comunicacion\/wp-content\/uploads\/sites\/28\/2023\/03\/UTVCO-3-300x200.jpg\" class=\"attachment-medium size-medium\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/www.oaxaca.gob.mx\/comunicacion\/wp-content\/uploads\/sites\/28\/2023\/03\/UTVCO-3-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.oaxaca.gob.mx\/comunicacion\/wp-content\/uploads\/sites\/28\/2023\/03\/UTVCO-3-1024x682.jpg 1024w, https:\/\/www.oaxaca.gob.mx\/comunicacion\/wp-content\/uploads\/sites\/28\/2023\/03\/UTVCO-3-768x511.jpg 768w, https:\/\/www.oaxaca.gob.mx\/comunicacion\/wp-content\/uploads\/sites\/28\/2023\/03\/UTVCO-3.jpg 1280w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt><\/dl><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/www.oaxaca.gob.mx\/comunicacion\/inaugura-utvco-programa-nanixhe-de-oaxaca-en-centro-cultural-gastronomico\/utvco-5\/'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"200\" src=\"https:\/\/www.oaxaca.gob.mx\/comunicacion\/wp-content\/uploads\/sites\/28\/2023\/03\/UTVCO-5-300x200.jpg\" class=\"attachment-medium size-medium\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/www.oaxaca.gob.mx\/comunicacion\/wp-content\/uploads\/sites\/28\/2023\/03\/UTVCO-5-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.oaxaca.gob.mx\/comunicacion\/wp-content\/uploads\/sites\/28\/2023\/03\/UTVCO-5-1024x682.jpg 1024w, https:\/\/www.oaxaca.gob.mx\/comunicacion\/wp-content\/uploads\/sites\/28\/2023\/03\/UTVCO-5-768x511.jpg 768w, https:\/\/www.oaxaca.gob.mx\/comunicacion\/wp-content\/uploads\/sites\/28\/2023\/03\/UTVCO-5.jpg 1280w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt><\/dl>\n\t\t\t<br style='clear: both' \/>\n\t\t<\/div>\n\n<ul>\n<li><em>Cada fin de semana se contar\u00e1 con la presencia de municipios oaxaque\u00f1os; expondr\u00e1n su gastronom\u00eda tradicional y productos t\u00edpicos.<\/em><strong><br aria-hidden=\"true\" \/><\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>San Pablo Huixtepec, Oax.,15 de enero de 2023<\/strong>.- La Universidad Tecnol\u00f3gica de los Valles Centrales de Oaxaca (UTVCO), inaugur\u00f3 este s\u00e1bado el programa \u00abNanixhe de Oaxaca\u00bb en el Centro Cultural Gastron\u00f3mico, esquema que se impulsa a iniciativa del Gobernador del Estado, Salom\u00f3n Jara Cruz para promover la riqueza cultural y culinaria de los municipios de las ocho regiones del estado.<\/p>\n<p>De esta manera se activan los ejes estrat\u00e9gicos de pol\u00edticas p\u00fablicas que permitan un Nuevo Pacto Social para la revalorizaci\u00f3n del sistema social comunitario, as\u00ed como la visi\u00f3n y eje transversal de gobierno en materia de Interculturalidad.<\/p>\n<p>Este proyecto que se realiza junto con la Secretar\u00eda de Desarrollo Econ\u00f3mico del estado, beneficia a cocineras tradicionales y productores de diferentes localidades, que exponen parte de su patrimonio cultural con las familias oaxaque\u00f1as y visitantes.<\/p>\n<p>La rectora de la UTVCO, Tania L\u00f3pez L\u00f3pez destac\u00f3 que, cada fin de semana este espacio enaltecer\u00e1 y conservar\u00e1 la riqueza culinaria y cultural, visibilizando parte de los atractivos tur\u00edsticos que existen en Oaxaca.<\/p>\n<p>\u00abHoy se abre el Centro Cultural Gastron\u00f3mico para el pueblo, porque es la casa del pueblo, aqu\u00ed se arropar\u00e1 a nuestras comunidades para que artesanos y cocineras tradicionales tengan la difusi\u00f3n que necesitan\u00bb, expres\u00f3 en compa\u00f1\u00eda del director del Instituto de la Juventud del Estado de Oaxaca, Rodrigo V\u00e1squez y de la directora del Colegio de Estudios Cient\u00edficos y Tecnol\u00f3gicos del Estado de Oaxaca (CECyTE), Blanca Mart\u00ednez.<\/p>\n<p>Tania L\u00f3pez destac\u00f3 que este complejo arquitect\u00f3nico ser\u00e1 en un futuro la Escuela de Gastronom\u00eda de la UTVCO; pero tambi\u00e9n un referente por toda la riqueza que expondr\u00e1 al mundo cada fin de semana, preservando lo tradicional; por tal motivo invit\u00f3 a disfrutar y degustar los sabores que cada s\u00e1bado y domingo habr\u00e1 en este lugar, ubicado en Manuel Garc\u00eda Vigil n\u00famero 610, en el Centro Hist\u00f3rico.<\/p>\n<p>Luego de hacer el corte del list\u00f3n inaugural, el funcionariado recorri\u00f3 los diferentes stands de productores y cocineras de Tlacolula de Matamoros. El evento estuvo amenizado por la Banda Filarm\u00f3nica \u201cCielo de Diamantes\u201d de Valles Centrales.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cada fin de semana se contar\u00e1 con la presencia de municipios oaxaque\u00f1os; expondr\u00e1n su gastronom\u00eda tradicional y productos t\u00edpicos. San Pablo Huixtepec, Oax.,15 de enero de 2023.- La Universidad Tecnol\u00f3gica de los Valles Centrales de Oaxaca (UTVCO), inaugur\u00f3 este s\u00e1bado el programa \u00abNanixhe de Oaxaca\u00bb en el Centro Cultural Gastron\u00f3mico, esquema que se impulsa a [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":29,"featured_media":93723,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"episode_type":"","audio_file":"","podmotor_file_id":"","podmotor_episode_id":"","cover_image":"","cover_image_id":"","duration":"","filesize":"","filesize_raw":"","date_recorded":"","explicit":"","block":"","itunes_episode_number":"","itunes_title":"","itunes_season_number":"","itunes_episode_type":"","footnotes":""},"categories":[8],"tags":[124],"class_list":["post-93718","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias","tag-comunicacion-social"],"acf":[],"publishpress_future_action":{"enabled":false,"date":"2026-04-14 11:15:28","action":"change-status","newStatus":"draft","terms":[],"taxonomy":"category","extraData":[]},"publishpress_future_workflow_manual_trigger":{"enabledWorkflows":[]},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.oaxaca.gob.mx\/comunicacion\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/93718","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.oaxaca.gob.mx\/comunicacion\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.oaxaca.gob.mx\/comunicacion\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oaxaca.gob.mx\/comunicacion\/wp-json\/wp\/v2\/users\/29"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oaxaca.gob.mx\/comunicacion\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=93718"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.oaxaca.gob.mx\/comunicacion\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/93718\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":93724,"href":"https:\/\/www.oaxaca.gob.mx\/comunicacion\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/93718\/revisions\/93724"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oaxaca.gob.mx\/comunicacion\/wp-json\/wp\/v2\/media\/93723"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.oaxaca.gob.mx\/comunicacion\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=93718"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oaxaca.gob.mx\/comunicacion\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=93718"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oaxaca.gob.mx\/comunicacion\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=93718"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}