{"id":93560,"date":"2023-01-13T10:17:14","date_gmt":"2023-01-13T16:17:14","guid":{"rendered":"https:\/\/www.oaxaca.gob.mx\/comunicacion\/?p=93560"},"modified":"2023-03-09T13:31:36","modified_gmt":"2023-03-09T19:31:36","slug":"arrancara-utvco-programa-cultural-nanixhe-oaxaca-en-centro-gastronomico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.oaxaca.gob.mx\/comunicacion\/arrancara-utvco-programa-cultural-nanixhe-oaxaca-en-centro-gastronomico\/","title":{"rendered":"Arrancar\u00e1 UTVCO programa cultural &#8220;Nanixhe Oaxaca&#8221; en Centro Gastron\u00f3mico"},"content":{"rendered":"\n\t\t<style type=\"text\/css\">\n\t\t\t#gallery-1 {\n\t\t\t\tmargin: auto;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-1 .gallery-item {\n\t\t\t\tfloat: left;\n\t\t\t\tmargin-top: 10px;\n\t\t\t\ttext-align: center;\n\t\t\t\twidth: 33%;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-1 img {\n\t\t\t\tborder: 2px solid #cfcfcf;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-1 .gallery-caption {\n\t\t\t\tmargin-left: 0;\n\t\t\t}\n\t\t\t\/* see gallery_shortcode() in wp-includes\/media.php *\/\n\t\t<\/style>\n\t\t<div id='gallery-1' class='gallery galleryid-93560 gallery-columns-3 gallery-size-medium'><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/www.oaxaca.gob.mx\/comunicacion\/arrancara-utvco-programa-cultural-nanixhe-oaxaca-en-centro-gastronomico\/foto-5-arrancara-utvco-programa-cultural-nanixhe-oaxaca-en-centro-gastronomico\/'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"200\" src=\"https:\/\/www.oaxaca.gob.mx\/comunicacion\/wp-content\/uploads\/sites\/28\/2023\/03\/FOTO-5-Arrancara-UTVCO-programa-cultural-Nanixhe-Oaxaca-en-Centro-Gastronomico-300x200.jpeg\" class=\"attachment-medium size-medium\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/www.oaxaca.gob.mx\/comunicacion\/wp-content\/uploads\/sites\/28\/2023\/03\/FOTO-5-Arrancara-UTVCO-programa-cultural-Nanixhe-Oaxaca-en-Centro-Gastronomico-300x200.jpeg 300w, https:\/\/www.oaxaca.gob.mx\/comunicacion\/wp-content\/uploads\/sites\/28\/2023\/03\/FOTO-5-Arrancara-UTVCO-programa-cultural-Nanixhe-Oaxaca-en-Centro-Gastronomico-1024x682.jpeg 1024w, https:\/\/www.oaxaca.gob.mx\/comunicacion\/wp-content\/uploads\/sites\/28\/2023\/03\/FOTO-5-Arrancara-UTVCO-programa-cultural-Nanixhe-Oaxaca-en-Centro-Gastronomico-768x512.jpeg 768w, https:\/\/www.oaxaca.gob.mx\/comunicacion\/wp-content\/uploads\/sites\/28\/2023\/03\/FOTO-5-Arrancara-UTVCO-programa-cultural-Nanixhe-Oaxaca-en-Centro-Gastronomico.jpeg 1280w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt><\/dl><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/www.oaxaca.gob.mx\/comunicacion\/arrancara-utvco-programa-cultural-nanixhe-oaxaca-en-centro-gastronomico\/foto-4-arrancara-utvco-programa-cultural-nanixhe-oaxaca-en-centro-gastronomico\/'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"200\" src=\"https:\/\/www.oaxaca.gob.mx\/comunicacion\/wp-content\/uploads\/sites\/28\/2023\/03\/FOTO-4-Arrancara-UTVCO-programa-cultural-Nanixhe-Oaxaca-en-Centro-Gastronomico-300x200.jpeg\" class=\"attachment-medium size-medium\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/www.oaxaca.gob.mx\/comunicacion\/wp-content\/uploads\/sites\/28\/2023\/03\/FOTO-4-Arrancara-UTVCO-programa-cultural-Nanixhe-Oaxaca-en-Centro-Gastronomico-300x200.jpeg 300w, https:\/\/www.oaxaca.gob.mx\/comunicacion\/wp-content\/uploads\/sites\/28\/2023\/03\/FOTO-4-Arrancara-UTVCO-programa-cultural-Nanixhe-Oaxaca-en-Centro-Gastronomico-1024x682.jpeg 1024w, https:\/\/www.oaxaca.gob.mx\/comunicacion\/wp-content\/uploads\/sites\/28\/2023\/03\/FOTO-4-Arrancara-UTVCO-programa-cultural-Nanixhe-Oaxaca-en-Centro-Gastronomico-768x512.jpeg 768w, https:\/\/www.oaxaca.gob.mx\/comunicacion\/wp-content\/uploads\/sites\/28\/2023\/03\/FOTO-4-Arrancara-UTVCO-programa-cultural-Nanixhe-Oaxaca-en-Centro-Gastronomico.jpeg 1280w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt><\/dl><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/www.oaxaca.gob.mx\/comunicacion\/arrancara-utvco-programa-cultural-nanixhe-oaxaca-en-centro-gastronomico\/foto-3-arrancara-utvco-programa-cultural-nanixhe-oaxaca-en-centro-gastronomico\/'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"200\" src=\"https:\/\/www.oaxaca.gob.mx\/comunicacion\/wp-content\/uploads\/sites\/28\/2023\/03\/FOTO-3-Arrancara-UTVCO-programa-cultural-Nanixhe-Oaxaca-en-Centro-Gastronomico-300x200.jpeg\" class=\"attachment-medium size-medium\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/www.oaxaca.gob.mx\/comunicacion\/wp-content\/uploads\/sites\/28\/2023\/03\/FOTO-3-Arrancara-UTVCO-programa-cultural-Nanixhe-Oaxaca-en-Centro-Gastronomico-300x200.jpeg 300w, https:\/\/www.oaxaca.gob.mx\/comunicacion\/wp-content\/uploads\/sites\/28\/2023\/03\/FOTO-3-Arrancara-UTVCO-programa-cultural-Nanixhe-Oaxaca-en-Centro-Gastronomico-1024x682.jpeg 1024w, https:\/\/www.oaxaca.gob.mx\/comunicacion\/wp-content\/uploads\/sites\/28\/2023\/03\/FOTO-3-Arrancara-UTVCO-programa-cultural-Nanixhe-Oaxaca-en-Centro-Gastronomico-768x512.jpeg 768w, https:\/\/www.oaxaca.gob.mx\/comunicacion\/wp-content\/uploads\/sites\/28\/2023\/03\/FOTO-3-Arrancara-UTVCO-programa-cultural-Nanixhe-Oaxaca-en-Centro-Gastronomico.jpeg 1280w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt><\/dl><br style=\"clear: both\" \/><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/www.oaxaca.gob.mx\/comunicacion\/arrancara-utvco-programa-cultural-nanixhe-oaxaca-en-centro-gastronomico\/foto-2-arrancara-utvco-programa-cultural-nanixhe-oaxaca-en-centro-gastronomico\/'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"221\" src=\"https:\/\/www.oaxaca.gob.mx\/comunicacion\/wp-content\/uploads\/sites\/28\/2023\/03\/FOTO-2-Arrancara-UTVCO-programa-cultural-Nanixhe-Oaxaca-en-Centro-Gastronomico-300x221.jpeg\" class=\"attachment-medium size-medium\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/www.oaxaca.gob.mx\/comunicacion\/wp-content\/uploads\/sites\/28\/2023\/03\/FOTO-2-Arrancara-UTVCO-programa-cultural-Nanixhe-Oaxaca-en-Centro-Gastronomico-300x221.jpeg 300w, https:\/\/www.oaxaca.gob.mx\/comunicacion\/wp-content\/uploads\/sites\/28\/2023\/03\/FOTO-2-Arrancara-UTVCO-programa-cultural-Nanixhe-Oaxaca-en-Centro-Gastronomico-1024x754.jpeg 1024w, https:\/\/www.oaxaca.gob.mx\/comunicacion\/wp-content\/uploads\/sites\/28\/2023\/03\/FOTO-2-Arrancara-UTVCO-programa-cultural-Nanixhe-Oaxaca-en-Centro-Gastronomico-768x566.jpeg 768w, https:\/\/www.oaxaca.gob.mx\/comunicacion\/wp-content\/uploads\/sites\/28\/2023\/03\/FOTO-2-Arrancara-UTVCO-programa-cultural-Nanixhe-Oaxaca-en-Centro-Gastronomico.jpeg 1280w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt><\/dl><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon portrait'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/www.oaxaca.gob.mx\/comunicacion\/arrancara-utvco-programa-cultural-nanixhe-oaxaca-en-centro-gastronomico\/foto-1-arrancara-utvco-programa-cultural-nanixhe-oaxaca-en-centro-gastronomico\/'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"240\" height=\"300\" src=\"https:\/\/www.oaxaca.gob.mx\/comunicacion\/wp-content\/uploads\/sites\/28\/2023\/03\/FOTO-1-Arrancara-UTVCO-programa-cultural-Nanixhe-Oaxaca-en-Centro-Gastronomico-240x300.jpeg\" class=\"attachment-medium size-medium\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/www.oaxaca.gob.mx\/comunicacion\/wp-content\/uploads\/sites\/28\/2023\/03\/FOTO-1-Arrancara-UTVCO-programa-cultural-Nanixhe-Oaxaca-en-Centro-Gastronomico-240x300.jpeg 240w, https:\/\/www.oaxaca.gob.mx\/comunicacion\/wp-content\/uploads\/sites\/28\/2023\/03\/FOTO-1-Arrancara-UTVCO-programa-cultural-Nanixhe-Oaxaca-en-Centro-Gastronomico-818x1024.jpeg 818w, https:\/\/www.oaxaca.gob.mx\/comunicacion\/wp-content\/uploads\/sites\/28\/2023\/03\/FOTO-1-Arrancara-UTVCO-programa-cultural-Nanixhe-Oaxaca-en-Centro-Gastronomico-768x961.jpeg 768w, https:\/\/www.oaxaca.gob.mx\/comunicacion\/wp-content\/uploads\/sites\/28\/2023\/03\/FOTO-1-Arrancara-UTVCO-programa-cultural-Nanixhe-Oaxaca-en-Centro-Gastronomico.jpeg 1023w\" sizes=\"auto, (max-width: 240px) 100vw, 240px\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt><\/dl>\n\t\t\t<br style='clear: both' \/>\n\t\t<\/div>\n\n<ul>\n<li><em>El objetivo es difundir la riqueza cultural y culinaria de las ocho regiones.<\/em><\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li><em>El Centro Gastron\u00f3mico Oaxaca albergar\u00e1 uno de los proyectos m\u00e1s importantes para la Universidad Tecnol\u00f3gica de los Valles Centrales de Oaxaca, en esta materia.<\/em><\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>San Pablo Huixtepec, Oax., 13 de enero de 2023<\/strong>.- Con el objetivo de promover y preservar la riqueza cultural y culinaria de los municipios, por encomienda del Gobernador de Estado, Salom\u00f3n Jara Cruz, la Universidad Tecnol\u00f3gica de los Valles Centrales de Oaxaca (UTVCO), arrancar\u00e1 este s\u00e1bado 14 y domingo 15 de enero el programa cultural y gastron\u00f3mico \u00abNanixhe Oaxaca\u00bb, con la participaci\u00f3n de cocineras tradicionales y productores artesanales de Tlacolula de Matamoros.<\/p>\n<p>Este programa, en el que tendr\u00e1n lugar actividades culturales y folcl\u00f3ricas, se desarrollar\u00e1 en el Centro Gastron\u00f3mico de Oaxaca, impulsado por el Gobierno del Estado a trav\u00e9s de la UTVCO en coordinaci\u00f3n con la Secretar\u00eda de Desarrollo Econ\u00f3mico, con la finalidad de difundir y conservar la gastronom\u00eda tradicional de cada una de las localidades de la entidad, iniciando principalmente con los Valles Centrales.<\/p>\n<p>La rectora de la UTVCO, Tania L\u00f3pez L\u00f3pez, invit\u00f3 a la sociedad oaxaque\u00f1a y visitantes a conocer y disfrutar la riqueza culinaria que posee y resguarda el municipio de Tlacolula de Matamoros, como sus ricas nieves de sabores, empanadas, barbacoa, pan, y mucho m\u00e1s.<\/p>\n<p>\u00abCada semana tendremos a distintos municipios que compartir\u00e1n parte de su riqueza con las familias oaxaque\u00f1as y visitantes, en este espacio que m\u00e1s adelante albergar\u00e1 la escuela de Gastronom\u00eda de la UTVCO\u00bb, dijo.<\/p>\n<p>Cabe destacar que como parte de la programaci\u00f3n de \u00abNanixhe Oaxaca\u00bb, posteriormente se presentar\u00e1 en este espacio el municipio de Zaachila, fomentando su econom\u00eda local, al tiempo de compartir la comida tradicional y cultura de la poblaci\u00f3n.<\/p>\n<p>El Centro Gastron\u00f3mico Oaxaca se encuentra ubicado en la calle Garc\u00eda Vigil n\u00famero 61, del Centro Hist\u00f3rico de la ciudad capital, y las personas podr\u00e1n asistir para disfrutar de la riqueza gastron\u00f3mica en un horario de 12:00 a las 19:00 horas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El objetivo es difundir la riqueza cultural y culinaria de las ocho regiones. El Centro Gastron\u00f3mico Oaxaca albergar\u00e1 uno de los proyectos m\u00e1s importantes para la Universidad Tecnol\u00f3gica de los Valles Centrales de Oaxaca, en esta materia. San Pablo Huixtepec, Oax., 13 de enero de 2023.- Con el objetivo de promover y preservar la riqueza [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":29,"featured_media":93565,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"episode_type":"","audio_file":"","podmotor_file_id":"","podmotor_episode_id":"","cover_image":"","cover_image_id":"","duration":"","filesize":"","filesize_raw":"","date_recorded":"","explicit":"","block":"","itunes_episode_number":"","itunes_title":"","itunes_season_number":"","itunes_episode_type":"","footnotes":""},"categories":[8],"tags":[124],"class_list":["post-93560","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias","tag-comunicacion-social"],"acf":[],"publishpress_future_action":{"enabled":false,"date":"2026-04-14 09:28:44","action":"change-status","newStatus":"draft","terms":[],"taxonomy":"category","extraData":[]},"publishpress_future_workflow_manual_trigger":{"enabledWorkflows":[]},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.oaxaca.gob.mx\/comunicacion\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/93560","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.oaxaca.gob.mx\/comunicacion\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.oaxaca.gob.mx\/comunicacion\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oaxaca.gob.mx\/comunicacion\/wp-json\/wp\/v2\/users\/29"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oaxaca.gob.mx\/comunicacion\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=93560"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.oaxaca.gob.mx\/comunicacion\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/93560\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":93566,"href":"https:\/\/www.oaxaca.gob.mx\/comunicacion\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/93560\/revisions\/93566"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oaxaca.gob.mx\/comunicacion\/wp-json\/wp\/v2\/media\/93565"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.oaxaca.gob.mx\/comunicacion\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=93560"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oaxaca.gob.mx\/comunicacion\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=93560"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oaxaca.gob.mx\/comunicacion\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=93560"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}