{"id":88870,"date":"2022-10-28T13:58:44","date_gmt":"2022-10-28T18:58:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.oaxaca.gob.mx\/comunicacion\/?p=88870"},"modified":"2022-10-28T15:07:28","modified_gmt":"2022-10-28T20:07:28","slug":"centro-gastronomico-oaxaca-sede-del-muertos-beer-fest","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.oaxaca.gob.mx\/comunicacion\/centro-gastronomico-oaxaca-sede-del-muertos-beer-fest\/","title":{"rendered":"Centro Gastron\u00f3mico Oaxaca, sede del \u201cMuertos Beer Fest\u201d"},"content":{"rendered":"\n\t\t<style type=\"text\/css\">\n\t\t\t#gallery-1 {\n\t\t\t\tmargin: auto;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-1 .gallery-item {\n\t\t\t\tfloat: left;\n\t\t\t\tmargin-top: 10px;\n\t\t\t\ttext-align: center;\n\t\t\t\twidth: 33%;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-1 img {\n\t\t\t\tborder: 2px solid #cfcfcf;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-1 .gallery-caption {\n\t\t\t\tmargin-left: 0;\n\t\t\t}\n\t\t\t\/* see gallery_shortcode() in wp-includes\/media.php *\/\n\t\t<\/style>\n\t\t<div 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se realizar\u00e1 este domingo 30 de octubre en el Centro Gastron\u00f3mico Oaxaca, con la participaci\u00f3n de 20 expositores de cervezas, entre las que destacan los sabores de frutas, especias, hierbas arom\u00e1ticas y flores como el cempas\u00fachil.<\/p>\n<p>El festival, que se realizar\u00e1 de 12:00 a 21:00 horas, tiene el objetivo de impulsar la labor y crecimiento de los peque\u00f1os productores del gremio cervecero, as\u00ed como promover espacios para dar a conocer las variedades y procesos de producci\u00f3n de esta bebida que ha representado a Oaxaca en concursos de talla nacional e internacional.<\/p>\n<p>Entre las medallas que los afiliados a la Asociaci\u00f3n de Cerveceros de Oaxaca han recibido est\u00e1n: Chica mala, medalla de bronce en Slow Beer Fest 2017; Porfirio, Atolli, Casa Oaxaca, Txalaparta, Chica mala y Belga, medalla de plata en Cerveza M\u00e9xico 2015 y 2019; Boy stout, medalla de bronce en Cerveza M\u00e9xico 2019 y Fermentator, medalla de oro en 2021.<\/p>\n<p>En \u201cMuertos Beer Fest\u201d participan marcas que destacan por la oferta de cervezas elaboradas con ingredientes emblem\u00e1ticos de Oaxaca, entre ellos miel, gusano de maguey, caf\u00e9, mezcal, maracuy\u00e1, coco de la costa, rosita de cacao y flores como el cempas\u00fachil, representativa de altares y los rituales para recibir a las almas que visitan a sus seres queridos en esta temporada.<\/p>\n<p>Las y los asistentes podr\u00e1n disfrutar de los platillos que ofrecen las barras culinarias que representan a las ocho regiones del estado: Zandunga, Tierra del Sol, Las Quince Letras,\u00a0El Tendaj\u00f3n Agaver\u00eda, Casa Oaxaca, Origen, Pitiona y Maguey y Ma\u00edz, adem\u00e1s del caf\u00e9 de Blas\u00f3n, la mixolog\u00eda de Barra Archivo, el mezcal de Expendio Mezcal y las artesan\u00edas de Aripo.<\/p>\n<p>\u201cMuertos Beer Fest\u201d se realizar\u00e1 este domingo 30 de octubre en el Centro Gastron\u00f3mico Oaxaca, en un horario de 12:00 a 21:00 horas; la m\u00fasica estar\u00e1 a cargo de Facundo Arga, DJ Talachas, Sr. Raya y Sonido San Francisco.<\/p>\n<p>Oaxaca es el estado sure\u00f1o con mayor producci\u00f3n de cerveza artesanal, al a\u00f1o produce 300 mil litros de esta bebida, destac\u00f3 la informaci\u00f3n de la oficina de Comunicaci\u00f3n Social y Vocer\u00eda del Estado de Oaxaca.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Se llevar\u00e1 a cabo este domingo 30 de octubre a partir de las 12:00 horas y participar\u00e1n 20 productores de cerveza artesanal Oaxaca de Ju\u00e1rez, Oax., 28 de octubre de 2022.\u00a0En el marco de las celebraciones por el D\u00eda de Muertos, la Asociaci\u00f3n de Cerveceros Oaxaca invita al \u201cMuertos Beer Fest\u201d que se realizar\u00e1 este 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