{"id":87678,"date":"2022-09-22T15:49:44","date_gmt":"2022-09-22T20:49:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.oaxaca.gob.mx\/comunicacion\/?p=87678"},"modified":"2022-09-22T15:49:44","modified_gmt":"2022-09-22T20:49:44","slug":"compartira-san-andres-zautla-su-tradicion-artesanal-y-gastronomica-en-el-1er-encuentro-saborea-zautla","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.oaxaca.gob.mx\/comunicacion\/compartira-san-andres-zautla-su-tradicion-artesanal-y-gastronomica-en-el-1er-encuentro-saborea-zautla\/","title":{"rendered":"Compartir\u00e1 San Andr\u00e9s Zautla su tradici\u00f3n artesanal y gastron\u00f3mica en el 1er encuentro \u201cSaborea Zautla\u201d"},"content":{"rendered":"\n\t\t<style type=\"text\/css\">\n\t\t\t#gallery-1 {\n\t\t\t\tmargin: auto;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-1 .gallery-item {\n\t\t\t\tfloat: left;\n\t\t\t\tmargin-top: 10px;\n\t\t\t\ttext-align: center;\n\t\t\t\twidth: 33%;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-1 img {\n\t\t\t\tborder: 2px solid 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2022.-<\/strong>\u00a0Del 23 al 25 de septiembre el municipio de San Andr\u00e9s Zautla, Etla, celebrar\u00e1 el 1er Encuentro Gastron\u00f3mico, Cultural y Artesanal 2022 \u201cSaborea Zautla\u201d.<\/p>\n<p>En conferencia de prensa, la Secretar\u00eda de Turismo del Gobierno del Estado de Oaxaca (Sectur Oaxaca) en conjunto con autoridades municipales, artesanos y artesanas de San Andr\u00e9s Zautla, dieron a conocer las actividades programadas para este encuentro e invitaron a la ciudadan\u00eda oaxaque\u00f1a, turismo nacional y extranjero a ser parte de la celebraci\u00f3n.<\/p>\n<p>El jefe del Departamento de Eventos Especiales de la Sectur Oaxaca, Javier Torres Mart\u00ednez, dijo que el objetivo principal de este evento es incentivar la actividad econ\u00f3mica de la comunidad; as\u00ed como promover su riqueza cultural y natural.<\/p>\n<p>Dio a conocer que en el evento \u201cSaborea Zautla\u201d, adem\u00e1s de compartir la gastronom\u00eda y artesan\u00edas, habr\u00e1 conciertos, exposiciones fotogr\u00e1ficas, una calenda y presentaciones danc\u00edsticas.<\/p>\n<p>La regidora de Educaci\u00f3n, Deportes, Recreaci\u00f3n, Desarrollo Cultural y Artesanal de San Andr\u00e9s Zautla, Nadia Lidia Guti\u00e9rrez Avenda\u00f1o, expres\u00f3 que en la comunidad hay mucho que saborear, desde lo gastron\u00f3mico, hasta lo artesanal y cultural.<\/p>\n<p>Destac\u00f3 que en este encuentro las cocineras tradicionales presentar\u00e1n el tradicional caldo de guajolote y el mole de fiesta; tambi\u00e9n mermeladas, tortillas de garbanzo, chiles en escabeche, adem\u00e1s de memelitas, molotes, empanadas y los caracter\u00edsticos curados, macerados y cremas de mezcal; en el \u00e1mbito artesanal, dijo, participar\u00e1n destacados talladores de madera.<\/p>\n<p>A la conferencia de prensa tambi\u00e9n asistieron la cocinera tradicional, In\u00e9s Bautista Hern\u00e1ndez; la productora de curados, Alicia Silvia Ventura L\u00f3pez y el maestro artesano Alberto Mendoza Soriano, quienes dijeron, participan con orgullo en este primer encuentro para mostrar la riqueza de la poblaci\u00f3n y convocaron a las y los visitantes a conocer sus tradiciones y costumbres.<strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: center\"><strong>Tres d\u00edas para saborear Zautla<\/strong><\/p>\n<p>El encuentro inicia el viernes 23 de septiembre a las 13:00 horas; este d\u00eda habr\u00e1 un concierto de la Marimba del Estado de Oaxaca y de bandas musicales, as\u00ed como una calenda que recorrer\u00e1 las calles principales de la comunidad.<\/p>\n<p>Al siguiente d\u00eda, desde las 10:00 horas, se podr\u00e1 disfrutar de esta fiesta con la exposici\u00f3n fotogr\u00e1fica \u201cZautla a trav\u00e9s del tiempo\u201d y exposici\u00f3n de artistas zautecos; concierto con la Orquesta Primavera y de otros grupos, recital de \u00f3pera y presentaciones de grupos folcl\u00f3ricos.<\/p>\n<p>El \u00faltimo d\u00eda del encuentro, el 25 de septiembre, contin\u00faan los eventos musicales, como el concierto del \u00d3rgano Hist\u00f3rico en el templo cat\u00f3lico, presentaci\u00f3n de la orquesta de cuerdas infantil y juvenil de la poblaci\u00f3n; tambi\u00e9n la presentaci\u00f3n de la Danza de Jardineros, la danza representativa de San Andr\u00e9s Zautla.<\/p>\n<p style=\"text-align: center\"><strong>-0-<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; La Sectur Oaxaca y autoridades municipales dieron a conocer este evento que se celebrar\u00e1 del 23 al 25 de septiembre Oaxaca de Ju\u00e1rez, Oax. 22 de septiembre del 2022.-\u00a0Del 23 al 25 de septiembre el municipio de San Andr\u00e9s Zautla, Etla, celebrar\u00e1 el 1er Encuentro Gastron\u00f3mico, Cultural y Artesanal 2022 \u201cSaborea Zautla\u201d. 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