{"id":74015,"date":"2021-07-14T19:08:04","date_gmt":"2021-07-15T00:08:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.oaxaca.gob.mx\/comunicacion\/?p=74015"},"modified":"2021-07-14T19:36:05","modified_gmt":"2021-07-15T00:36:05","slug":"ageo-invita-a-la-exposicion-virtual-sobre-el-mezcal-y-otras-bebidas-de-oaxaca","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.oaxaca.gob.mx\/comunicacion\/ageo-invita-a-la-exposicion-virtual-sobre-el-mezcal-y-otras-bebidas-de-oaxaca\/","title":{"rendered":"AGEO invita a la exposici\u00f3n virtual sobre el mezcal y otras bebidas de Oaxaca"},"content":{"rendered":"\n\t\t<style type=\"text\/css\">\n\t\t\t#gallery-1 {\n\t\t\t\tmargin: auto;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-1 .gallery-item {\n\t\t\t\tfloat: left;\n\t\t\t\tmargin-top: 10px;\n\t\t\t\ttext-align: center;\n\t\t\t\twidth: 100%;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-1 img {\n\t\t\t\tborder: 2px solid #cfcfcf;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-1 .gallery-caption {\n\t\t\t\tmargin-left: 0;\n\t\t\t}\n\t\t\t\/* see gallery_shortcode() in wp-includes\/media.php *\/\n\t\t<\/style>\n\t\t<div id='gallery-1' class='gallery galleryid-74015 gallery-columns-1 gallery-size-medium'><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon portrait'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/www.oaxaca.gob.mx\/comunicacion\/ageo-invita-a-la-exposicion-virtual-sobre-el-mezcal-y-otras-bebidas-de-oaxaca\/sa-ageo\/'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"200\" height=\"300\" src=\"https:\/\/www.oaxaca.gob.mx\/comunicacion\/wp-content\/uploads\/sites\/28\/2021\/07\/SA-AGEO-200x300.jpeg\" class=\"attachment-medium size-medium\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/www.oaxaca.gob.mx\/comunicacion\/wp-content\/uploads\/sites\/28\/2021\/07\/SA-AGEO-200x300.jpeg 200w, https:\/\/www.oaxaca.gob.mx\/comunicacion\/wp-content\/uploads\/sites\/28\/2021\/07\/SA-AGEO-682x1024.jpeg 682w, https:\/\/www.oaxaca.gob.mx\/comunicacion\/wp-content\/uploads\/sites\/28\/2021\/07\/SA-AGEO-768x1152.jpeg 768w, https:\/\/www.oaxaca.gob.mx\/comunicacion\/wp-content\/uploads\/sites\/28\/2021\/07\/SA-AGEO.jpeg 853w\" sizes=\"auto, (max-width: 200px) 100vw, 200px\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt><\/dl><br style=\"clear: both\" \/>\n\t\t<\/div>\n\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Oaxaca de Ju\u00e1rez, Oax. 14 de julio de 2021<\/strong>.- El Archivo General del Estado de Oaxaca (AGEO), \u00f3rgano desconcentrado de la Secretar\u00eda de Administraci\u00f3n, llevar\u00e1 a cabo el pr\u00f3ximo 19 de julio la muestra documental y fotogr\u00e1fica \u201cLas bebidas alcoh\u00f3licas en Oaxaca, una mirada a su pasado a trav\u00e9s de los archivos\u201d, exposici\u00f3n digital que brinda informaci\u00f3n sobre la historia del tipo de bebidas que se producen y consumen en la entidad.<\/p>\n<p>De acuerdo al director del Archivo Hist\u00f3rico del AGEO, Jacobo Babines L\u00f3pez, esta exhibici\u00f3n contar\u00e1 con 17 documentos que han sido digitalizados y cinco fotograf\u00edas que abarcan de 1753 a 1946. \u201cEste acervo muestra el contexto y la elaboraci\u00f3n de bebidas como el pulque y el mezcal, as\u00ed como los diferentes niveles de producci\u00f3n, la comercializaci\u00f3n, su relaci\u00f3n con la salud y el impacto sociocultural que han tenido en el estado de Oaxaca\u201d, coment\u00f3.<\/p>\n<p>Por su parte, del Control de Acervos del AGEO, Zaria Fuente S\u00e1nchez, explic\u00f3 que una de las piezas m\u00e1s antiguas es un registro de la producci\u00f3n del pulque de 1753 y el pago de las alcabalas que se hac\u00edan por la producci\u00f3n de \u00e9ste. \u201cTambi\u00e9n hay decretos firmados por el presidente Antonio L\u00f3pez de Santa Anna que muestran los impuestos que se pagaban por la elaboraci\u00f3n de \u2018vino de mezcal\u2019 y \u2018vino de ca\u00f1a&#8217;\u201d, agreg\u00f3.<\/p>\n<p>Asimismo, Fuente S\u00e1nchez se\u00f1al\u00f3 que existe la \u201cpublicidad que hac\u00edan las cerveceras que patrocinaban fiestas del Istmo de Tehuantepec, documentos de las campa\u00f1as del gobierno para combatir el alcoholismo, las partituras del himno contra el alcohol escrito por un maestro de primaria y el tr\u00e1mite de titulaci\u00f3n del Dr. Pedro A. V\u00e1zquez de 1919, donde escribe sobre los da\u00f1os hep\u00e1ticos que produce consumir mezcal en ayunas\u201d.<\/p>\n<p>El auxiliar del Centro de Acervos, Germ\u00e1n Cuevas Cruz, dijo que esta iniciativa surgi\u00f3 por el inter\u00e9s de difundir el acervo que resguarda el Archivo Hist\u00f3rico con una exposici\u00f3n que atraiga y llame la atenci\u00f3n del pa\u00eds y el mundo, teniendo en cuenta que Oaxaca es un estado que produce mezcal.<\/p>\n<p>\u201cSon una serie de documentos que muestran los procesos administrativos relacionados con la elaboraci\u00f3n de pulque, cerveza, aguardiente y mezcal. Que sepan que en el AGEO tenemos una gran riqueza de este tipo de informaci\u00f3n\u201d, puntualiz\u00f3.<\/p>\n<p>Asimismo, Demnis Mart\u00ednez V\u00e1squez, quien tambi\u00e9n pertenece al equipo que seleccion\u00f3 el material, se\u00f1al\u00f3 que esta actividad busca \u201crescatar la historia de Oaxaca, invitando a las personas a que conozcan la documentaci\u00f3n antigua sobre la elaboraci\u00f3n y regulaci\u00f3n de las bebidas que se empleaban en los siglos XVIII, XIX y XX en Oaxaca\u201d.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s de contar con los documentos digitalizados, tambi\u00e9n se presentar\u00e1n dos conversatorios en video. El 21 de julio participar\u00e1n el periodista Ulises Torrentera y el director del Archivo Hist\u00f3rico del AGEO, Jacobo Babines L\u00f3pez. Asimismo, el mi\u00e9rcoles 28, los autores del libro \u201cBebidas en Oaxaca\u201d, Salvador Cueva y Ricardo Bonilla, conversar\u00e1n con el director general del AGEO, Jorge \u00c1lvarez Fuentes.<\/p>\n<p>Esta exposici\u00f3n comenzar\u00e1 el 19 de julio en punto de las 12:00 horas mediante un portal alojado en la plataforma Wix. El enlace para acceder a los contenidos ser\u00e1 publicado en los pr\u00f3ximos d\u00edas a trav\u00e9s de las redes sociales institucionales del Archivo General del Estado de Oaxaca.<\/p>\n<p style=\"text-align: center\">-0-<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; Oaxaca de Ju\u00e1rez, Oax. 14 de julio de 2021.- El Archivo General del Estado de Oaxaca (AGEO), \u00f3rgano desconcentrado de la Secretar\u00eda de Administraci\u00f3n, llevar\u00e1 a cabo el pr\u00f3ximo 19 de julio la muestra documental y fotogr\u00e1fica \u201cLas bebidas alcoh\u00f3licas en Oaxaca, una mirada a su pasado a trav\u00e9s de los archivos\u201d, exposici\u00f3n digital [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":99,"featured_media":74016,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"episode_type":"","audio_file":"","podmotor_file_id":"","podmotor_episode_id":"","cover_image":"","cover_image_id":"","duration":"","filesize":"","filesize_raw":"","date_recorded":"","explicit":"","block":"","itunes_episode_number":"","itunes_title":"","itunes_season_number":"","itunes_episode_type":"","footnotes":""},"categories":[8],"tags":[],"class_list":["post-74015","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias"],"acf":[],"publishpress_future_action":{"enabled":false,"date":"2026-04-11 23:25:41","action":"change-status","newStatus":"draft","terms":[],"taxonomy":"category","extraData":[]},"publishpress_future_workflow_manual_trigger":{"enabledWorkflows":[]},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.oaxaca.gob.mx\/comunicacion\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/74015","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.oaxaca.gob.mx\/comunicacion\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.oaxaca.gob.mx\/comunicacion\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oaxaca.gob.mx\/comunicacion\/wp-json\/wp\/v2\/users\/99"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oaxaca.gob.mx\/comunicacion\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=74015"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.oaxaca.gob.mx\/comunicacion\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/74015\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":74017,"href":"https:\/\/www.oaxaca.gob.mx\/comunicacion\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/74015\/revisions\/74017"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oaxaca.gob.mx\/comunicacion\/wp-json\/wp\/v2\/media\/74016"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.oaxaca.gob.mx\/comunicacion\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=74015"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oaxaca.gob.mx\/comunicacion\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=74015"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oaxaca.gob.mx\/comunicacion\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=74015"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}