{"id":73889,"date":"2021-07-14T18:40:17","date_gmt":"2021-07-14T23:40:17","guid":{"rendered":"https:\/\/www.oaxaca.gob.mx\/comunicacion\/?p=73889"},"modified":"2021-07-14T18:53:49","modified_gmt":"2021-07-14T23:53:49","slug":"centro-expositor-gastronomico-de-oaxaca-recinto-cultural-que-fortalecera-el-sector-turistico-del-estado","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.oaxaca.gob.mx\/comunicacion\/centro-expositor-gastronomico-de-oaxaca-recinto-cultural-que-fortalecera-el-sector-turistico-del-estado\/","title":{"rendered":"Centro Expositor Gastron\u00f3mico de Oaxaca, recinto cultural que fortalecer\u00e1 el sector tur\u00edstico del estado"},"content":{"rendered":"\n\t\t<style type=\"text\/css\">\n\t\t\t#gallery-1 {\n\t\t\t\tmargin: auto;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-1 .gallery-item {\n\t\t\t\tfloat: left;\n\t\t\t\tmargin-top: 10px;\n\t\t\t\ttext-align: center;\n\t\t\t\twidth: 33%;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-1 img {\n\t\t\t\tborder: 2px solid 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patromonio cultural que hace posible la maravillosa tradici\u00f3n culinaria de todo Oaxaca, misma que vive en cada uno de sus mercados, comedores y restaurantes<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Oaxaca de Ju\u00e1rez, Oax. 14 de julio de 2021.-<\/strong> El Centro Expositor Gastron\u00f3mico de Oaxaca es una infraestructura cultural que fungir\u00e1 como un recinto muse\u00edstico y acad\u00e9mico en el que se proteger\u00e1 y difundir\u00e1 el enorme patrimonio inmaterial que nuestro estado tiene en su gastronom\u00eda, as\u00ed lo expres\u00f3 el titular del Instituto del Patrimonio Cultural del Estado de Oaxaca (Inpac), Guillermo Gonz\u00e1les Le\u00f3n.<\/p>\n<p>\u201cCon el Centro Gastron\u00f3mico, el Gobierno del Estado, a trav\u00e9s del Inpac, cumple con la encomienda de proteger y preservar el patrimonio tangible e intangible de las y los oaxaque\u00f1os, debido a que se ubicar\u00e1 en el coraz\u00f3n de un importante recinto hist\u00f3rico de nuestra capital\u201d, se\u00f1al\u00f3.<\/p>\n<p>El proyecto, dijo, naci\u00f3 como respuesta a la necesidad de contar con una plataforma expositora especializada en uno de los elementos m\u00e1s reconocidos de nuestra cultura ante la afluencia cada vez mayor de visitantes interesados en las tradiciones de todos los pueblos originarios del estado.<\/p>\n<p>\u201cEste Centro no viene a sustituir la tradici\u00f3n culinaria de la que son guardianas las familias oaxaque\u00f1as que trabajan en nuestros mercados tradicionales, comedores o restraurantes. Al contrario, su objetivo es honrar esta tradici\u00f3n. Se trata de un lugar en donde tanto las y los oaxaque\u00f1os como los turistas podr\u00e1n conocer a profundidad los elementos que hacen rica nuestra cultura culinaria y valorarla mejor\u201d, refiri\u00f3.<\/p>\n<p>A pesar de que la importancia del Centro Expositor Gastron\u00f3mico se encuentra en los conocimientos y tradiciones que resguardar\u00e1, tambi\u00e9n cabe resaltar que el proyecto arquitect\u00f3nico, planteado como una inserci\u00f3n contempor\u00e1nea, estar\u00e1 enmarcado en un monumento hist\u00f3rico de gran belleza, el Exconvento de las Carmelitas Descalzas, a escasos metros de otra de las grandes joyas arquitect\u00f3nicas de Oaxaca, el Templo de Santo Domingo de Guzm\u00e1n.<\/p>\n<p>El Centro Expositor Gastron\u00f3mico est\u00e1 llamado a convertirse en una atracci\u00f3n tur\u00edstica de alto nivel, lo que sin duda favorece el bienestar de las miles de familias que dependen de la derrama econ\u00f3mica que se genera en este sector.<\/p>\n<p style=\"text-align: center\">-0-<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; Tendr\u00e1 como marco el Exconvento de las Carmelitas Descalzas, destacado monumento hist\u00f3rico de nuestra capital &nbsp; El objetivo principal del Centro es proteger y difundir el patromonio cultural que hace posible la maravillosa tradici\u00f3n culinaria de todo Oaxaca, misma que vive en cada uno de sus mercados, comedores y restaurantes &nbsp; Oaxaca de Ju\u00e1rez, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":99,"featured_media":73892,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"episode_type":"","audio_file":"","podmotor_file_id":"","podmotor_episode_id":"","cover_image":"","cover_image_id":"","duration":"","filesize":"","filesize_raw":"","date_recorded":"","explicit":"","block":"","itunes_episode_number":"","itunes_title":"","itunes_season_number":"","itunes_episode_type":"","footnotes":""},"categories":[8],"tags":[],"class_list":["post-73889","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias"],"acf":[],"publishpress_future_action":{"enabled":false,"date":"2026-04-24 08:22:57","action":"change-status","newStatus":"draft","terms":[],"taxonomy":"category","extraData":[]},"publishpress_future_workflow_manual_trigger":{"enabledWorkflows":[]},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.oaxaca.gob.mx\/comunicacion\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/73889","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.oaxaca.gob.mx\/comunicacion\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.oaxaca.gob.mx\/comunicacion\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oaxaca.gob.mx\/comunicacion\/wp-json\/wp\/v2\/users\/99"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oaxaca.gob.mx\/comunicacion\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=73889"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.oaxaca.gob.mx\/comunicacion\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/73889\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":73896,"href":"https:\/\/www.oaxaca.gob.mx\/comunicacion\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/73889\/revisions\/73896"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oaxaca.gob.mx\/comunicacion\/wp-json\/wp\/v2\/media\/73892"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.oaxaca.gob.mx\/comunicacion\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=73889"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oaxaca.gob.mx\/comunicacion\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=73889"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oaxaca.gob.mx\/comunicacion\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=73889"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}