{"id":19210,"date":"2018-07-26T16:36:38","date_gmt":"2018-07-26T22:36:38","guid":{"rendered":"https:\/\/www.oaxaca.gob.mx\/comunicacion\/?p=19210"},"modified":"2018-07-26T16:36:38","modified_gmt":"2018-07-26T22:36:38","slug":"san-andres-huayapam-compartira-su-tradicion-gastronomica-en-la-feria-del-tejate-y-el-tamal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.oaxaca.gob.mx\/comunicacion\/san-andres-huayapam-compartira-su-tradicion-gastronomica-en-la-feria-del-tejate-y-el-tamal\/","title":{"rendered":"San Andr\u00e9s Huayapam compartir\u00e1 su tradici\u00f3n gastron\u00f3mica en la Feria del Tejate y el Tamal"},"content":{"rendered":"\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li>En esta muestra, 56 productoras ofrecer\u00e1n estos productos tradicionales los d\u00edas 1 y 2 de agosto en la Plaza de la Danza de esta ciudad.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Oaxaca de Ju\u00e1rez, Oax. 26 de julio de 2018.<\/strong>\u00a0La Plaza de la Danza ser\u00e1 el espacio en la que se realizar\u00e1 la Feria del Tejate y el Tamal, donde 56 productoras del municipio de San Andr\u00e9s Huayapam compartir\u00e1n su tradici\u00f3n gastron\u00f3mica los d\u00edas 1 y 2 de agosto pr\u00f3ximos.<\/p>\n<p>La Secretar\u00eda de Turismo (SECTUR Oaxaca) invita a los visitantes nacionales e internacionales, as\u00ed como a las y los oaxaque\u00f1os, a disfrutar de estos productos tradicionales en su d\u00e9cima tercera edici\u00f3n.<\/p>\n<p>El Jefe del Departamento de Eventos Especiales de la Sectur Oaxaca, Javier Torres Mart\u00ednez, se\u00f1al\u00f3 que esta muestra forma parte de las actividades que se realizan en \u201cJulio, Mes de la Guelaguetza 2018\u201d en la que se espera el arribo de m\u00e1s de 10 mil personas.<\/p>\n<p>El presidente municipal de San Andr\u00e9s Huayapam, Alberto Mateo Garc\u00eda invit\u00f3 a los visitantes a degustar del tejate y las diversas variedades de tamales, que son propios de la gastronom\u00eda tradicional de esta localidad, ubicada en los Valles Centrales, en donde tambi\u00e9n podr\u00e1n disfrutar de la presentaci\u00f3n de la Guelaguetza, entre otras actividades culturales.<\/p>\n<p>La regidora de Cultura y Turismo municipal, In\u00e9s Martha Hern\u00e1ndez Ru\u00edz, inform\u00f3 que de las 9:00 a las 20:00 horas, las productoras del tejate y tamal expondr\u00e1n sus productos en la Plaza de la Danza e invit\u00f3 a visitar la comunidad de San Andr\u00e9s Huayapam.<\/p>\n<p>La presidenta de la Uni\u00f3n de Mujeres Productoras de Tejate de San Andr\u00e9s Huayapam, Rosario Aquino Ram\u00edrez, indic\u00f3 que en la d\u00e9cima tercera edici\u00f3n de esta feria participar\u00e1n 56 productoras que ofrecer\u00e1n la bebida prehisp\u00e1nica tradicional de cacao, as\u00ed como tambi\u00e9n en los elaborados con coco y cacahuate.<\/p>\n<p>Tambi\u00e9n se podr\u00e1 degustar derivados del tejate como galletas, nicuatole, panqu\u00e9, pastel y nieve; tamales de chichilo, que es el tradicional de la comunidad, de rajas, mole, chepil, frijol y otros platillos t\u00edpicos como las empanadas de mole de amarillo, verde y quesillo.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: center\">-0-<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; En esta muestra, 56 productoras ofrecer\u00e1n estos productos tradicionales los d\u00edas 1 y 2 de agosto en la Plaza de la Danza de esta ciudad. &nbsp; Oaxaca de Ju\u00e1rez, Oax. 26 de julio de 2018.\u00a0La Plaza de la Danza ser\u00e1 el espacio en la que se realizar\u00e1 la Feria del Tejate y el Tamal, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"episode_type":"","audio_file":"","podmotor_file_id":"","podmotor_episode_id":"","cover_image":"","cover_image_id":"","duration":"","filesize":"","filesize_raw":"","date_recorded":"","explicit":"","block":"","itunes_episode_number":"","itunes_title":"","itunes_season_number":"","itunes_episode_type":"","footnotes":""},"categories":[8],"tags":[223,370],"class_list":["post-19210","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-noticias","tag-guelaguetza-2018","tag-sectur"],"acf":[],"publishpress_future_action":{"enabled":false,"date":"2026-06-18 20:40:56","action":"change-status","newStatus":"draft","terms":[],"taxonomy":"category","extraData":[]},"publishpress_future_workflow_manual_trigger":{"enabledWorkflows":[]},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.oaxaca.gob.mx\/comunicacion\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19210","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.oaxaca.gob.mx\/comunicacion\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.oaxaca.gob.mx\/comunicacion\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oaxaca.gob.mx\/comunicacion\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oaxaca.gob.mx\/comunicacion\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=19210"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.oaxaca.gob.mx\/comunicacion\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19210\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.oaxaca.gob.mx\/comunicacion\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=19210"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oaxaca.gob.mx\/comunicacion\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=19210"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oaxaca.gob.mx\/comunicacion\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=19210"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}