{"id":156974,"date":"2025-06-12T13:32:46","date_gmt":"2025-06-12T19:32:46","guid":{"rendered":"https:\/\/www.oaxaca.gob.mx\/comunicacion\/?p=156974"},"modified":"2025-06-12T13:32:46","modified_gmt":"2025-06-12T19:32:46","slug":"impulsa-icapet-emprendimiento-de-mujeres-en-la-industria-mezcalera","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.oaxaca.gob.mx\/comunicacion\/impulsa-icapet-emprendimiento-de-mujeres-en-la-industria-mezcalera\/","title":{"rendered":"Impulsa Icapet emprendimiento de mujeres en la industria mezcalera"},"content":{"rendered":"<div class=\"su-heading su-heading-style-default su-heading-align-center\" id=\"\" style=\"font-size:13px;margin-bottom:20px\"><div class=\"su-heading-inner\">Se imparten cursos en producci\u00f3n de cremas y curados de mezcal, para fortalecer la econom\u00eda de sus hogares<\/div><\/div>\n<p><strong>San Bartolo Coyotepec, Oax. 12 junio de 2025.<\/strong> Con pr\u00e1cticas artesanales y tradicionales, mujeres de los Valles Centrales de Oaxaca fomentan la producci\u00f3n de curados y cremas de mezcal como fuente de desarrollo regional y autoempleo, derivado de los cursos impartidos por el Instituto de Capacitaci\u00f3n y Productividad para el Trabajo (Icapet).<\/p>\n<p>La directora del Instituto, Rosalinda L\u00f3pez Garc\u00eda reconoci\u00f3 y celebr\u00f3 los logros de todas las mujeres oaxaque\u00f1as que d\u00eda a d\u00eda, demuestran su compromiso con la transformaci\u00f3n del estado a trav\u00e9s de estas acciones para impulsar sus emprendimientos.<\/p>\n<p>Destac\u00f3 el caso de Virginia Hern\u00e1ndez Romero, originaria de Santiago Matatl\u00e1n, quien se ha capacitado en reposter\u00eda, gastronom\u00eda, costura y elaboraci\u00f3n de cremas y curados de mezcal en la Unidad de Capacitaci\u00f3n del Icapet (UDC) 089 Santiago Matatl\u00e1n; con el objetivo de fortalecer su negocio y contribuir a la econom\u00eda familiar mediante la elaboraci\u00f3n artesanal de productos.<\/p>\n<p>Virginia mencion\u00f3 que, gracias a estos cursos, ha podido apoyar a su familia en la industria mezcalera diversificando su oferta con productos elaborados con frutos naturales de temporada, como tamarindo, jamaica, caf\u00e9, maracuy\u00e1, coco, guan\u00e1bana, chamoy y frutos verdes, para ofrecer a su p\u00fablico bebidas de calidad.<\/p>\n<p>Asimismo, destac\u00f3 que capacitarse y emprender le permite fomentar una econom\u00eda m\u00e1s estable, al generar sus propios ingresos e invertir en su negocio familiar.<\/p>\n<p>\u201cMi emprendimiento es testimonio de todos los saberes obtenidos durante mi capacitaci\u00f3n hace 18 a\u00f1os. Hoy, nuevamente me encuentro de pie tras haber vencido el c\u00e1ncer, buscando nuevas alternativas para hacer crecer el negocio que, con gran esfuerzo inici\u00f3 mi padre en la capital mundial del mezcal, Santiago Matatl\u00e1n\u201d, expres\u00f3.<\/p>\n<p>Las personas interesadas en adquirir nuevas habilidades y conocimientos para su emprendimiento pueden acercarse a cualquiera de las 20 Unidades de Capacitaci\u00f3n con las que cuenta el Icapet, o visitar la p\u00e1gina oficial en Facebook: Instituto de Capacitaci\u00f3n y Productividad para el Trabajo.<\/p>\n<p style=\"text-align: center\"><strong>-0-<\/strong><\/p>\n<div class=\"su-image-carousel  su-image-carousel-has-spacing su-image-carousel-has-outline su-image-carousel-adaptive su-image-carousel-slides-style-photo su-image-carousel-controls-style-dark su-image-carousel-align-center\" style=\"\" data-flickity-options='{\"groupCells\":true,\"cellSelector\":\".su-image-carousel-item\",\"adaptiveHeight\":true,\"cellAlign\":\"left\",\"prevNextButtons\":true,\"pageDots\":true,\"autoPlay\":5000,\"imagesLoaded\":true,\"contain\":false,\"selectedAttraction\":0.025,\"friction\":0.28}' id=\"su_image_carousel_69d67391c78e1\"><div class=\"su-image-carousel-item\"><div class=\"su-image-carousel-item-content\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"720\" height=\"746\" src=\"https:\/\/www.oaxaca.gob.mx\/comunicacion\/wp-content\/uploads\/sites\/28\/2025\/06\/f0a0bc5f-8aff-44e3-99c2-7fe73ced2602.jpeg\" class=\"\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/www.oaxaca.gob.mx\/comunicacion\/wp-content\/uploads\/sites\/28\/2025\/06\/f0a0bc5f-8aff-44e3-99c2-7fe73ced2602.jpeg 720w, https:\/\/www.oaxaca.gob.mx\/comunicacion\/wp-content\/uploads\/sites\/28\/2025\/06\/f0a0bc5f-8aff-44e3-99c2-7fe73ced2602-290x300.jpeg 290w\" sizes=\"auto, (max-width: 720px) 100vw, 720px\" \/><\/div><\/div><div class=\"su-image-carousel-item\"><div class=\"su-image-carousel-item-content\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"720\" height=\"480\" src=\"https:\/\/www.oaxaca.gob.mx\/comunicacion\/wp-content\/uploads\/sites\/28\/2025\/06\/b3e606e9-cf2c-4a0a-ba30-f52d0782c8d5.jpeg\" class=\"\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/www.oaxaca.gob.mx\/comunicacion\/wp-content\/uploads\/sites\/28\/2025\/06\/b3e606e9-cf2c-4a0a-ba30-f52d0782c8d5.jpeg 720w, https:\/\/www.oaxaca.gob.mx\/comunicacion\/wp-content\/uploads\/sites\/28\/2025\/06\/b3e606e9-cf2c-4a0a-ba30-f52d0782c8d5-300x200.jpeg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 720px) 100vw, 720px\" \/><\/div><\/div><div class=\"su-image-carousel-item\"><div class=\"su-image-carousel-item-content\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"720\" height=\"480\" src=\"https:\/\/www.oaxaca.gob.mx\/comunicacion\/wp-content\/uploads\/sites\/28\/2025\/06\/381ef299-f5ff-422e-a3ca-4e64a789001e.jpeg\" class=\"\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/www.oaxaca.gob.mx\/comunicacion\/wp-content\/uploads\/sites\/28\/2025\/06\/381ef299-f5ff-422e-a3ca-4e64a789001e.jpeg 720w, https:\/\/www.oaxaca.gob.mx\/comunicacion\/wp-content\/uploads\/sites\/28\/2025\/06\/381ef299-f5ff-422e-a3ca-4e64a789001e-300x200.jpeg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 720px) 100vw, 720px\" \/><\/div><\/div><\/div><script id=\"su_image_carousel_69d67391c78e1_script\">if(window.SUImageCarousel){setTimeout(function() {window.SUImageCarousel.initGallery(document.getElementById(\"su_image_carousel_69d67391c78e1\"))}, 0);}var su_image_carousel_69d67391c78e1_script=document.getElementById(\"su_image_carousel_69d67391c78e1_script\");if(su_image_carousel_69d67391c78e1_script){su_image_carousel_69d67391c78e1_script.parentNode.removeChild(su_image_carousel_69d67391c78e1_script);}<\/script>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>San Bartolo Coyotepec, Oax. 12 junio de 2025. 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