{"id":155942,"date":"2025-05-30T14:50:19","date_gmt":"2025-05-30T20:50:19","guid":{"rendered":"https:\/\/www.oaxaca.gob.mx\/comunicacion\/?p=155942"},"modified":"2025-05-30T14:50:19","modified_gmt":"2025-05-30T20:50:19","slug":"refrenda-salomon-jara-compromiso-con-cafeticultores-para-impulsar-produccion-y-comercializacion-del-aromatico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.oaxaca.gob.mx\/comunicacion\/refrenda-salomon-jara-compromiso-con-cafeticultores-para-impulsar-produccion-y-comercializacion-del-aromatico\/","title":{"rendered":"Refrenda Salom\u00f3n Jara compromiso con cafeticultores para impulsar producci\u00f3n y comercializaci\u00f3n del arom\u00e1tico"},"content":{"rendered":"<div class=\"su-heading su-heading-style-default su-heading-align-center\" id=\"\" style=\"font-size:13px;margin-bottom:20px\"><div class=\"su-heading-inner\">El Mandatario estatal inaugur\u00f3 la segunda edici\u00f3n de la Convenci\u00f3n del Caf\u00e9 Oaxaque\u00f1o 2025 \u201cTrato directo y precio justo\u201d<\/div><\/div>\n<p><strong>Oaxaca de Ju\u00e1rez, Oax. 30 de mayo de 2025.-<\/strong> El Gobernador Salom\u00f3n Jara Cruz inaugur\u00f3 la Convenci\u00f3n del Caf\u00e9 Oaxaque\u00f1o 2025 \u201cTrato directo y precio justo\u201d que promueve actividades para enriquecer el conocimiento, fortalecer las relaciones de agronegocio, as\u00ed como visibilizar el talento y esfuerzo de personas cafeticultoras.<\/p>\n<p>En este evento que re\u00fane a m\u00e1s de 120 marcas establecidas, el Mandatario estatal destac\u00f3 que Oaxaca es l\u00edder nacional en la siembra del arom\u00e1tico y reconoci\u00f3 a las personas que se involucran en su producci\u00f3n y comercializaci\u00f3n por hacer de este, un producto de excelencia y valorado mundialmente.<\/p>\n<p>Inform\u00f3 que, en 2024 Oaxaca fue el cuarto lugar nacional en producci\u00f3n de caf\u00e9 cereza y pergamino, as\u00ed como el segundo lugar en producci\u00f3n de caf\u00e9 org\u00e1nico.<\/p>\n<div class=\"su-quote su-quote-style-default\"><div class=\"su-quote-inner su-u-clearfix su-u-trim\">\u201cLa Primavera Oaxaque\u00f1a refrenda su firme compromiso con el sector agroindustrial como un motor de desarrollo y queremos que cada grano de caf\u00e9 cultivado en nuestras tierras sea sin\u00f3nimo de crecimiento econ\u00f3mico, de bienestar social y orgullo cultural\u201d, extern\u00f3 Jara Cruz.<\/div><\/div>\n<p>En el estado se ha brindado asesor\u00eda a 2 mil personas productoras en las etapas de cosecha y post cosecha, que permite obtener micro lotes de especialidad, adem\u00e1s, se otorgan capacitaciones y apoyo especializado, dotando herramientas y t\u00e9cnicas avanzadas que mejoren la calidad de producci\u00f3n y ampl\u00ede las oportunidades de comercializaci\u00f3n.<\/p>\n<p>El secretario de Agricultura y Desarrollo Rural del Gobierno de M\u00e9xico (Sader), Julio Berdegu\u00e9 Sacrist\u00e1n resalt\u00f3 que el pa\u00eds logr\u00f3, en este a\u00f1o, un repunte en la cafeticultura de casi el 24 por ciento.<\/p>\n<div class=\"su-quote su-quote-style-default\"><div class=\"su-quote-inner su-u-clearfix su-u-trim\">\u00abOaxaca produce uno de los mejores caf\u00e9s del mundo, porque hay una cultura asociada a cada planta de caf\u00e9 que hay en este estado. Hay m\u00e1s de 150 a\u00f1os de historia\u00bb, expres\u00f3.<\/div><\/div>\n<p>Asimismo, enfatiz\u00f3 que al resolver estas necesidades se procura el bienestar de las comunidades, visi\u00f3n compartida entre los gobiernos federal y estatal; tambi\u00e9n, que promover la siembra bajo sombra -como regularmente se hace en Oaxaca- abona al cuidado del ambiente y, por tanto, del cambio clim\u00e1tico.<\/p>\n<p>El titular de la Secretar\u00eda de Fomento Agroalimentario y Desarrollo Rural (Sefader), V\u00edctor L\u00f3pez Leyva destac\u00f3 que en M\u00e9xico se tienen 699 mil 500 hect\u00e1reas sembradas de caf\u00e9, en las cuales se producen poco m\u00e1s de un mill\u00f3n de toneladas de este grano, que equivale a 7 mil millones de pesos; y ubica al pa\u00eds en el octavo lugar de exportaci\u00f3n mundial.<\/p>\n<p>Detall\u00f3 que Oaxaca ocupa el tercer lugar nacional en superficie sembrada con 133 mil hect\u00e1reas de caf\u00e9, de las cuales, el 99 por ciento se cultiva bajo sombra; se exportan 648 lotes de caf\u00e9 de especialidad y que m\u00e1s de 85 mil familias se dedican a la siembra del grano.<\/p>\n<p style=\"text-align: center\">\n<strong>-0-<\/strong><\/p>\n<div class=\"su-image-carousel  su-image-carousel-has-spacing su-image-carousel-crop su-image-carousel-crop-21-9 su-image-carousel-has-outline su-image-carousel-adaptive su-image-carousel-slides-style-photo su-image-carousel-controls-style-dark su-image-carousel-align-center\" style=\"\" data-flickity-options='{\"groupCells\":true,\"cellSelector\":\".su-image-carousel-item\",\"adaptiveHeight\":false,\"cellAlign\":\"left\",\"prevNextButtons\":true,\"pageDots\":true,\"autoPlay\":5000,\"imagesLoaded\":true,\"contain\":true,\"selectedAttraction\":0.025,\"friction\":0.28}' id=\"su_image_carousel_69d0db1b693ea\"><div class=\"su-image-carousel-item\"><div class=\"su-image-carousel-item-content\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"720\" height=\"480\" 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