{"id":154568,"date":"2025-05-13T16:08:27","date_gmt":"2025-05-13T22:08:27","guid":{"rendered":"https:\/\/www.oaxaca.gob.mx\/comunicacion\/?p=154568"},"modified":"2025-05-13T16:08:27","modified_gmt":"2025-05-13T22:08:27","slug":"presentan-sefader-y-sader-convencion-del-cafe-oaxaqueno-2025-en-la-cdmx","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.oaxaca.gob.mx\/comunicacion\/presentan-sefader-y-sader-convencion-del-cafe-oaxaqueno-2025-en-la-cdmx\/","title":{"rendered":"Presentan Sefader y Sader Convenci\u00f3n del Caf\u00e9 Oaxaque\u00f1o 2025 en la CDMX"},"content":{"rendered":"<div class=\"su-heading su-heading-style-default su-heading-align-center\" id=\"\" style=\"font-size:13px;margin-bottom:20px\"><div class=\"su-heading-inner\">La actividad se llevar\u00e1 a cabo el 30 y 31 de mayo en la capital del estado<\/div><\/div>\n<p><strong>Ciudad de M\u00e9xico, 13 de mayo de 2025.-<\/strong> La Secretar\u00eda de Fomento Agroalimentario y Desarrollo Rural (Sefader) en coordinaci\u00f3n con la Secretar\u00eda de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), present\u00f3 la Segunda edici\u00f3n de la Convenci\u00f3n del Caf\u00e9 Oaxaque\u00f1o 2025, que se realizar\u00e1 el 30 y 31 de mayo en la capital del estado.<\/p>\n<p>Ante medios de comunicaci\u00f3n nacionales, el titular de la Sefader, V\u00edctor L\u00f3pez Leyva resalt\u00f3 que este encuentro es un reconocimiento de los gobiernos Federal y Estatal a las mujeres y hombres que cultivan este grano tan caracter\u00edstico de la entidad.<\/p>\n<p>Agreg\u00f3 que, en este esfuerzo conjunto, que se lleva a cabo con instituciones acad\u00e9micas e investigadores, se presentar\u00e1n m\u00e1s de 700 muestras de caf\u00e9 de especialidad, adem\u00e1s de barras del arom\u00e1tico, degustaciones, catas, subastas y diversas actividades que identifican a la cultura oaxaque\u00f1a.<\/p>\n<div class=\"su-quote su-quote-style-default\"><div class=\"su-quote-inner su-u-clearfix su-u-trim\">\u201cLas y los invitamos a participar y apoyar este producto local que contribuye a la sustentabilidad, al cuidado del planeta, ya que este caf\u00e9 se cultiva bajo sombra, lo que implica respetar a la naturaleza y el entorno en el que se encuentra\u201d, dijo.<\/div><\/div>\n<p>En tanto, el coordinador general de Agricultura de la Sader, Santiago Arguello expres\u00f3 lo importante que es promover el caf\u00e9 de alta especialidad de Oaxaca, el cual es reconocido a nivel nacional e internacional.<\/p>\n<div class=\"su-quote su-quote-style-default\"><div class=\"su-quote-inner su-u-clearfix su-u-trim\">\u201cEsta convenci\u00f3n busca crear un apoyo para comercializar el caf\u00e9 de las y los productores de forma directa, sin intermediarios. El arom\u00e1tico tiene muchos atributos, culturales, ambientales, agroecol\u00f3gicos, que son parte de su esencia\u201d, se\u00f1al\u00f3.<\/div><\/div>\n<p>En esta conferencia tambi\u00e9n participaron: la enlace estatal del programa Sembrando Soberan\u00eda de la Sader, Hilda Hern\u00e1ndez Hern\u00e1ndez, as\u00ed como Talea de Castro, Esther Ch\u00e1vez y Heber Olivera Baltazar, productores que compartieron sus experiencias con la creaci\u00f3n y comercializaci\u00f3n del arom\u00e1tico.<\/p>\n<p style=\"text-align: center\"><strong>-0-<\/strong><\/p>\n<div class=\"su-image-carousel  su-image-carousel-has-spacing su-image-carousel-crop su-image-carousel-crop-21-9 su-image-carousel-has-outline su-image-carousel-adaptive su-image-carousel-slides-style-photo su-image-carousel-controls-style-dark su-image-carousel-align-center\" style=\"\" 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