{"id":136580,"date":"2024-10-09T14:17:36","date_gmt":"2024-10-09T20:17:36","guid":{"rendered":"https:\/\/www.oaxaca.gob.mx\/comunicacion\/?p=136580"},"modified":"2024-10-09T14:17:36","modified_gmt":"2024-10-09T20:17:36","slug":"muestra-oaxaca-riqueza-cultural-y-gastronomica-en-la-guelaguetza-nuu-savi-y-en-el-festival-de-mole-de-caderas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.oaxaca.gob.mx\/comunicacion\/muestra-oaxaca-riqueza-cultural-y-gastronomica-en-la-guelaguetza-nuu-savi-y-en-el-festival-de-mole-de-caderas\/","title":{"rendered":"Muestra Oaxaca riqueza cultural y gastron\u00f3mica en la Guelaguetza \u00d1uu Savi y en el Festival de Mole de Caderas \u00a0"},"content":{"rendered":"
Se presentar\u00e1n diversas actividades para el disfrute del p\u00fablico oaxaque\u00f1o y visitantes, tanto en la Mixteca, como en la capital del estado <\/div><\/div><\/div>\n
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Oaxaca de Ju\u00e1rez, Oax. 9 de octubre de 2024.-<\/strong> La riqueza cultural y gastron\u00f3mica de la Mixteca oaxaque\u00f1a se mostrar\u00e1n en la Guelaguetza \u00d1uu Savi y en el Festival de Mole de Caderas, expresiones aut\u00e9nticas que comparten la identidad, folclor, sabor y alegr\u00eda de esta regi\u00f3n de Oaxaca.<\/div>\n
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El 26 de octubre, en la Heroica Ciudad de Huajuapan de Le\u00f3n se presentar\u00e1n estas dos muestras, en la que tambi\u00e9n habr\u00e1 encuentros deportivos y que reunir\u00e1 a municipios de esta zona. De manera simult\u00e1nea, el 25 de este mes, se llevar\u00e1 a cabo en la capital del estado el Festival de Mole de Caderas, para el deleite del p\u00fablico y visitantes de que se ubican en la ciudad de Oaxaca.<\/div>\n
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En conferencia de prensa, las secretarias de Turismo (Sectur Oaxaca), Saymi Pineda Velasco; de Interculturalidad, Pueblos y Comunidades Ind\u00edgenas y Afromexicanas (SIPCIA), Berta Ruth Arreola Ruiz y el titular de las Culturas y Artes de Oaxaca, V\u00edctor Cata, dieron a conocer las actividades que se presentar\u00e1n en estos encuentros.<\/div>\n
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Pineda Velasco inform\u00f3 que, por instrucciones del Gobernador Salom\u00f3n Jara Cruz, se conjuntan esfuerzos en las Guelaguetzas Regionales con programas basados en la Reparaci\u00f3n Hist\u00f3rica de los Pueblos para impulsar el desarrollo econ\u00f3mico y sustentable en las ocho regiones de la entidad.<\/div>\n
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Abund\u00f3 que, en coordinaci\u00f3n con el Ayuntamiento de la Heroica Ciudad de Huajuapan de Le\u00f3n, el Festival del Mole de Caderas se realizar\u00e1 en dicha ciudad mixteca y en la Plaza de la Danza de la capital del estado, con lo que se difunde la tradici\u00f3n en torno a un platillo que es \u00fanico en su tipo debido al proceso y las t\u00e9cnicas de preparaci\u00f3n, as\u00ed como por la profundidad hist\u00f3rica y cultural de la regi\u00f3n.<\/div>\n
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Sabor, color, m\u00fasica y alegr\u00eda en la mixteca de Oaxaca<\/div>\n
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La temporada de Mole de Caderas se podr\u00e1 disfrutar del 12 de octubre al 20 de noviembre en restaurantes de Huajuapan de Le\u00f3n y de Oaxaca de Ju\u00e1rez, mientras que el Festival ser\u00e1 en el Teatro del Pueblo de Huajuapan de Le\u00f3n el 26 de octubre; los d\u00edas 25, 26 y 27 de octubre en la Plaza de la Danza de la capital del estado en un horario de 12:00 a 18:00 horas, para ambas sedes.<\/div>\n
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El 26 de octubre en Huajuapan de Le\u00f3n se realizar\u00e1 un convite mixteco con la participaci\u00f3n de las delegaciones de la Heroica Ciudad Tlaxiaco, Santiago Juxtlahuaca, Chalcatongo de Hidalgo, Teotongo, Santo Tom\u00e1s Ocotepec, Villa de Tamazul\u00e1pam del Progreso, Asunci\u00f3n Nochixtl\u00e1n y San Pablo Macuiltianguis, as\u00ed como del municipio anfitri\u00f3n.<\/div>\n
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El contingente partir\u00e1 a las 16:00 horas del palacio municipal, recorrer\u00e1 las principales calles y finalizar\u00e1 en el Teatro del Pueblo, donde a partir de las 17:00 horas iniciar\u00e1 la Guelaguetza \u00d1uu Savi.<\/div>\n
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Pineda Velasco recalc\u00f3 que Oaxaca es tradici\u00f3n y orgullo, es el epicentro gastron\u00f3mico de M\u00e9xico y en la Primavera Oaxaque\u00f1a se impulsan estas expresiones culturales.<\/div>\n
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Adem\u00e1s, en el municipio de San Pedro y San Pablo Teposcolula, Pueblo M\u00e1gico, se presentar\u00e1n un encuentro de bandas de m\u00fasica de viento en la capilla abierta del templo de esta localidad, considerada la m\u00e1s grande de Am\u00e9rica Latina; as\u00ed como una funci\u00f3n de lucha libre que se realizar\u00e1 en Santo Domingo Tlachitongo.<\/div>\n
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Refiri\u00f3 que el 5 de julio de 2023, la Sexag\u00e9sima Quinta Legislatura del Congreso de Oaxaca declar\u00f3 al mole de caderas y al Festival del Mole de Caderas de la Heroica Ciudad de Huajuapan de Le\u00f3n como patrimonio gastron\u00f3mico y cultural del estado, adem\u00e1s, durante su temporada beneficia econ\u00f3micamente a las familias mixtecas que participan en su realizaci\u00f3n.<\/div>\n
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En el Festival del Mole de Caderas de la Plaza de la Danza se podr\u00e1 disfrutar de ocho presentaciones musicales con la banda El Calulu; el cantautor Oscar Guzm\u00e1n; El Cimarr\u00f3n Monta\u00f1\u00e9s; la interpretaci\u00f3n de Emmanuel Espinoza, el Grupo Costa M\u00eda Orquesta, el Tr\u00edo Ecl\u00e9ctico, la Sinf\u00f3nica de Tlaxiaco, entre otros.<\/div>\n
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