{"id":106081,"date":"2023-08-07T12:36:37","date_gmt":"2023-08-07T18:36:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.oaxaca.gob.mx\/comunicacion\/?p=106081"},"modified":"2023-08-07T13:16:40","modified_gmt":"2023-08-07T19:16:40","slug":"con-primera-feria-de-la-tortilla-de-trigo-promueven-oportunidad-de-desarrollo-economico-para-mujeres","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.oaxaca.gob.mx\/comunicacion\/con-primera-feria-de-la-tortilla-de-trigo-promueven-oportunidad-de-desarrollo-economico-para-mujeres\/","title":{"rendered":"Con Primera Feria de la Tortilla de Trigo promueven oportunidad de desarrollo econ\u00f3mico para mujeres"},"content":{"rendered":"<div class=\"su-image-carousel  su-image-carousel-has-spacing su-image-carousel-crop su-image-carousel-crop-21-9 su-image-carousel-has-outline su-image-carousel-adaptive su-image-carousel-slides-style-default su-image-carousel-controls-style-dark su-image-carousel-align-none\" style=\"\" 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7 de agosto de 2023.-<\/strong> Con el objetivo de promover la elaboraci\u00f3n de las tortillas de trigo como la principal actividad econ\u00f3mica del municipio de San Pedro Tida\u00e1, la autoridad municipal en coordinaci\u00f3n con la Secretar\u00eda de Interculturalidad, Pueblos y Comunidades Ind\u00edgenas y Afromexicanas, y el Instituto Tecnol\u00f3gico Superior Campus Teposcolula realizaron este domingo 6 de agosto la Primera Feria de la Tortilla de Trigo en el marco de la festividad anual del Se\u00f1or de Nazareth.<\/p>\n<p>Durante el acto inaugural, el presidente municipal Miguel Cruz Ruiz manifest\u00f3 que la elaboraci\u00f3n de tortilla de trigo representa una oportunidad para las mujeres de sacar adelante a sus familias, aumentando el desarrollo econ\u00f3mico de su comunidad, pues a la falta de oportunidades muchos hombres se han visto en la necesidad de migrar en busca de empleo.<\/p>\n<p>El edil agradeci\u00f3 el apoyo del gobierno encabezado por Salom\u00f3n Jara Cruz, los cuales han contribuido a mejorar diversos rubros que impulsan el desarrollo del municipio y la regi\u00f3n.<\/p>\n<p>M\u00e1s de 300 personas disfrutaron la venta de antojitos, bebidas, productos de la regi\u00f3n y la demostraci\u00f3n del proceso de elaboraci\u00f3n de la tortilla de trigo, uno de los alimentos de mayor tradici\u00f3n en la regi\u00f3n Mixteca. Tambi\u00e9n se realiz\u00f3 la presentaci\u00f3n de la danza Las Mascaritas.<\/p>\n<p>En su oportunidad, Misael Cruz Bautista, director del Instituto Tecnol\u00f3gico Superior Campus Teposcolula resalt\u00f3 el compromiso de las mujeres empresarias de San Pedro Tida\u00e1 al cumplir con los requisitos para lograr registrar la marca y la tabla nutricional de la tortilla de trigo, lo que les permitir\u00e1 posicionarse en el mercado.<\/p>\n<p>Por su parte, Beatriz Amaro Clemente, subsecretaria de Identidades Culturales y Desarrollo de Capacidades de la Secretar\u00eda de Interculturalidad, Pueblos y Comunidades Ind\u00edgenas y Afromexicanas, en representaci\u00f3n de la titular, enfatiz\u00f3 el compromiso de la dependencia de incentivar procesos comunitarios para garantizar el desarrollo desde una perspectiva intercultural y de g\u00e9nero.<\/p>\n<p>Asimismo, record\u00f3 la instrucci\u00f3n del Gobernador del Estado de dar atenci\u00f3n culturalmente diferenciada en territorio a pueblos y comunidades ind\u00edgenas y afromexicanas para que sean gestores de su propio desarrollo como condici\u00f3n fundamental para la reparaci\u00f3n hist\u00f3rica de los pueblos y, cabe se\u00f1alar que San Pedro Tida\u00e1 es un municipio con m\u00e1s de 30 por ciento de hablantes de lengua mixteca.<\/p>\n<p>Araceli Santiago y Fabiola Guti\u00e9rrez, en representaci\u00f3n de las mujeres productoras, solicitaron apoyos para contar con un espacio de trabajo digno, as\u00ed como el acompa\u00f1amiento del Gobierno del Estado para gestionar espacios para la comercializaci\u00f3n de las tortillas de trigo, especialmente en Nochixtl\u00e1n y la ciudad de Oaxaca.<\/p>\n<p style=\"text-align: center\"><strong>-0-<\/strong><\/p>\n<div class=\"su-image-carousel  su-image-carousel-has-spacing su-image-carousel-crop su-image-carousel-crop-16-10 su-image-carousel-has-outline su-image-carousel-adaptive su-image-carousel-slides-style-default su-image-carousel-controls-style-dark 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