{"id":104438,"date":"2023-07-17T20:52:18","date_gmt":"2023-07-18T02:52:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.oaxaca.gob.mx\/comunicacion\/?p=104438"},"modified":"2023-07-18T18:58:21","modified_gmt":"2023-07-19T00:58:21","slug":"mas-de-tres-mil-258-acciones-sanitarias-en-el-marco-del-primer-fin-de-semana-de-la-guelaguetza-2023","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.oaxaca.gob.mx\/comunicacion\/mas-de-tres-mil-258-acciones-sanitarias-en-el-marco-del-primer-fin-de-semana-de-la-guelaguetza-2023\/","title":{"rendered":"M\u00e1s de tres mil 258 acciones sanitarias en el marco del primer fin de semana de la Guelaguetza 2023"},"content":{"rendered":"
Se verificaron 362 establecimientos con venta de alimentos, as\u00ed mismo, se realizaron acciones de fomento<\/div><\/div>\n
No se asegur\u00f3 ning\u00fan producto. Se recibi\u00f3 una queja sanitaria, la cual fue atendida por el personal verificador<\/div><\/div>\n

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Oaxaca de Ju\u00e1rez, Oax. 17 de julio de 2023.-<\/strong> La titular de los Servicios de Salud de Oaxaca (SSO) Alma Lilia Velasco Hern\u00e1ndez inform\u00f3 que como resultado del Operativo Sanitario Guelaguetza 2023, el personal de la Direcci\u00f3n de Regulaci\u00f3n y Fomento Sanitario, realiz\u00f3 de manera preliminar del d\u00eda 14 de julio al 17 del mismo mes tres mil 258 acciones en beneficio de visitantes locales, nacionales y extranjeros.<\/p>\n

Destac\u00f3 que, con el compromiso de garantizar el bienestar de la poblaci\u00f3n, la instrucci\u00f3n del Gobernador del Estado Salom\u00f3n Jara Cruz es fortalecer las estrategias de control sanitario en las festividades de la m\u00e1xima fiesta de las y los oaxaque\u00f1os, con la aplicaci\u00f3n de la normatividad vigente en materia de higiene para la venta de alimentos y bebidas.<\/p>\n

Se\u00f1al\u00f3 que, durante el primer Lunes del Cerro, 38 verificadores sanitarios especializados en la materia recorrieron e inspeccionaron el estado organol\u00e9ptico de los productos para consumo humano en 362 puestos de comida, adem\u00e1s de la verificaci\u00f3n a las personas manejadoras de alimentos en cuanto al manejo, transportaci\u00f3n y preparaci\u00f3n de la comida, para un total de 53 actividades al corte de las 12 del d\u00eda.<\/p>\n

Las actividades se desarrollaron en el Auditorio Guelaguetza, en la Feria Internacional del Mezcal 2023, la Semana de los Antojos, El Carmen Alto, Parque Ju\u00e1rez el Llano, Feria de los Moles, entre otros.<\/p>\n

Velasco Hern\u00e1ndez dijo que se otorgaron a los prestadores de servicio mil 086 piezas cubrepelo, 511 frascos de plata coloidal para la desinfecci\u00f3n del agua y verduras, 362 monitoreos de cloro libre residual, adem\u00e1s de vigilar que se cumpliera con el correcto lavado de manos, desinfecci\u00f3n adecuada de alimentos, uso del cubrepelo y cubrebocas.<\/p>\n

En esta edici\u00f3n 2023, no se aseguraron productos, ni sanciones o retiros que presenten alg\u00fan riesgo para la salud de la poblaci\u00f3n, con base a la normatividad vigente.<\/p>\n

La funcionaria exhort\u00f3 a las y los visitantes que se dan cita en esta fiesta a seguir degustando de la gastronom\u00eda oaxaque\u00f1a, as\u00ed como de sus bebidas, siempre respetando las medidas de higiene en todo momento, ya que la salud es responsabilidad de todas y todos.<\/p>\n

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